某SNSのほうのお友達から教えてもらいましたが
とても美味しかったので紹介しますね。
＜えびのマヨネーズ炒め＞
材料・・・えび、ブロッコリー
いんげん（あれば）
その他お好みの野菜（今回はしめじもプラス）
①えびはわたを抜いてから、塩コショウ、酒で下味して、片栗粉まぶします。
②いんげんとブロッコリー固めに茹でておく。
③オリーブオイルにニンニクスライス炒めて、そこにエビ投入！
④片面火が通ったら、ブロッコリーといんげん投入！
⑤炒まってきたら、酒少々、お砂糖大１、醤油小１、塩コショウする。
⑥味が絡まったら、火を止めてマヨネーズ適宜いれて混ぜる。
とにかく美味しい！
いいお味です。えびってご馳走映えするもんね～♪
もう３回作りました。
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ（＾＾）
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何かとストレスの多い毎日ですが、ささやかな幸せを見つけて、心にもVitaminをChargeしたいと思います。
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最近買ったハムスターは
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