お友達からレシピをいただき、
ケンタッキーのビスケットを作りました。
簡単にできて本物そっくりの味になりました。
＜材料・生地用＞
薄力粉・・・１００ｇ
強力粉・・・１５０ｇ
バター ・・・７０ｇ
塩 ・・・ひとつまみ
ベーキングパウダー・・大１1/2
はちみつ・・・ 小１
牛乳・・・ １３０ｍｌ
①オーブンを２００℃に予熱する。
②材料を全部混ぜる。混ぜすぎると粘りが出るので
混ぜすぎないように。
③抜き型があれば抜き型を使う。
なければ手で丸めてもOK.
④仕上げに照り用の牛乳をぬる
⑤２００℃で１０～１３分焼いてできあがり。
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何かとストレスの多い毎日ですが、ささやかな幸せを見つけて、心にもVitaminをChargeしたいと思います。
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最近買ったハムスターは
８代目♪
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