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2024/11/21 (Thu)

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今日のお弁当

2010/06/28 (Mon) 食べ物

週末は土日とも外出しており、
食料品の買い出しに行かずじまいで
月曜日の朝を迎えてしまいました。

冷凍食品の残りも少なく
さぁ、お弁当のおかずどうしよう？？？

冷蔵庫にあった生ハムに
にんじんと冷凍のいんげんを巻いて炒めたもので一品。

それと冷凍しておいた絹さやがあったので
じゃがいもと炒めようかと思ったら
じゃがいもが、・・・ないではありませんか～(>_<)

仕方ないので、さつまいもを千切りし絹さやと炒めました。
これでようやく二品。

あとは、いつもの玉子焼きと
冷凍食品の、メンチカツと焼きそばをチン！して
なんとか乗り切ったのでした。゜（゜＾ェ＾゜）゜。

こんなものでも一時間かかりました。
（いつもそうだけど・・・）

それでもって今日は貴重な晴れの日で
洗濯機を３回回して干したら、もうへとへとになってしまった。

蒸し暑い一日でした。

さ、ビール買いに行ってくるべ♪

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今日の夕食

2010/06/20 (Sun) 食べ物

久々に、義父母がやってきて
畑で採れた野菜をたくさんもってきてくれました。

今夜はいただいた野菜で夕食にしました。

・サラダ菜とネギ塩タン
・絹さやと新たまねぎの玉子とじ
・れんこんとごぼうのきんぴら
・わらび

・・・と、さらりとここで終わるつもりでしたが、
ひとことだけ。

ブログを書き始めてから、
今まであまり深く関わることのなかった方とも
いろいろと話すことができてとても嬉しく思います。

幼い頃からずっとお互いを知っていたにも関わらず
深く話すことのなかった友人が
最近になって私のブログを読んでくれ、話しをするようになりました。

ブログには書けない辛いことも多々ありますが、
それは他の方も同じように抱えているものがあると
思っています。

でも何かあってとしても、また笑って会いましょう♪話しましょう♪

いつも読んでくださっているみなさん、本当にありがとうございます。

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松前漬

2010/06/15 (Tue) レシピ

スルメと昆布があったので
自分で松前漬を作ってみることにしました。

レシピを調べたら
にんじんも入れるみたいなので
それぞれカットしました。

・・・が！
スルメと昆布をキッチンばさみを使って切るだけで
小一時間かかりました。
黙々と小一時間、切り続けました！
さすがに長時間ハサミを握っていたら腕が痛くなります＠＠；
指にハサミの跡がついてしまった～。

それぞれにひと煮立ちさせた調味料をかけて漬け込みます。

冷蔵庫に入れて、漬け込んでしんなりしたら出来上がり！
お酒のつまみにもいい感じ～。

さぁて、今夜も酔っ払いの一丁上がり♪

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nigera

2010/06/05 (Sat) ガーデニング

大好きなニゲラの花が咲きました。
毎年ブログでも紹介していますが、
花言葉が、Love in a mistです。

去年、八重の種を撒いてみました。

上の二枚は八重です。

下との違いがわかりますか？

群生したらきれいなんでしょうが、
土が悪かったせいもあり、ひょろひょろの花でした((+_+))

今日は神戸は３０℃まで気温が上がりました。
用事があって三宮へ出かけましたが暑かったです。

献血もするつもりでしたが
混んでいて、かなり待ち時間があるようなので諦めました。

次回は必ず４００ccカーッっと抜いてこなくっちゃ！