ゴーヤのサラダ

 

　ゴーヤは大好物！！

この夏はお友達に教えてもらったゴーヤサラダが
何度も食卓にあがりました。
作り方はとても簡単。

ゴーヤを千切りにして
塩でもむ。
水にはなして塩を洗い流せば、下処理は終了。
（これで苦味がだいぶ抜けます）
茹でる必要はなし。

スライスしたさらし玉ねぎと合わせて
器に盛り、
上にツナをトッピング。

和風ドレッシングとマヨネーズをかけて
出来上がり。

お酒のつまみにもGood！ですよ（＾＾）

花が咲いた！！

　　

　夏の間は、花の手入れ、水やりが大変だったので
玄関先には「葉物」の寄せ植えを置いていました。

花はなくても、緑が色鮮やかできれいです。
最近株が大きくなったな～と眺めていたら

何と、・・・花が咲いた！！


　









　紫色の小さな花。
しそに似ているから、シソ科だったのかも？！

（名前がわからなくてごめんなさい）

初給料は・・・

　　

初給料は、PCを購入しました！！

ただ、私のではなく息子用です。
ふつうのPCではなく、少し特殊なものです。
ソフマップ社のオリジナルで
グラフィックカードの「GeForce」などが
搭載されており、グラフィックがなめらかできれいに
見られます。

ただ、Wordなどは入っていないため
必要があればソフトを買ってインストールすることに
なります。

息子は「俺もいつかブログ書こうかな～」と言っていたので
このPCをいろんな方面に活用して欲しいな～と
思っています。
　








ちなみにこのPC、特殊なので本体がデカイ！！
足もとに置いても超邪魔なんだけど・・・。

東京ディズニーリゾートから葉書がきたよ♪

　　

お友達から教えてもらった情報なんだけど、
TDRに行く時に、好きなキャラクターに
あらかじめ手紙を書いて持って行って
キャラクターに渡すと、
あとでちゃんと返事がくると聞いたので、
こないだ早速実行しました。

そしてついにTDRから葉書が届きました！
写真がその葉書です。

ただ、実際には子どもたちも大きくなり
キャラクターに近づきたい！なんて
あまり思わなくなったみたいで
渡しそびれてしまい、
パークの中のポストに入れさせてもらったんだけど
ちゃんと同じように葉書が届きました。

それから手紙を持っているとこんな使い方もできるそうです。

手紙を持ってきている事をアピールすると、
道を歩いているキャラクター達は
気づくと優先的に取りに来てくれたりするんです。
混んでいてなかなかキャラに近づけないときでも
キャラと触れ合えるチャンスが倍増～！

TDRに行くことがあったら手紙を持って行ってね。

えびのマヨネーズ炒め

　　

某SNSのほうのお友達から教えてもらいましたが
とても美味しかったので紹介しますね。

＜えびのマヨネーズ炒め＞

材料・・・えび、ブロッコリー
　　　　　いんげん（あれば）
　　　　　その他お好みの野菜（今回はしめじもプラス）

①えびはわたを抜いてから、塩コショウ、酒で下味して、片栗粉まぶします。

②いんげんとブロッコリー固めに茹でておく。

③オリーブオイルにニンニクスライス炒めて、そこにエビ投入！

④片面火が通ったら、ブロッコリーといんげん投入！

⑤炒まってきたら、酒少々、お砂糖大１、醤油小１、塩コショウする。

⑥味が絡まったら、火を止めてマヨネーズ適宜いれて混ぜる。

とにかく美味しい！
いいお味です。えびってご馳走映えするもんね～♪

もう３回作りました。
冷めても美味しいのでお弁当にもいいですよ（＾＾）