春の一日

飛行機は乗るのも見るのも
好きだったりする。

飛行機の離着陸なら
何時間眺めていても飽きない。

昨日は、短い時間だったけど
飛行機と、春の空を眺めてきた。

桜は散り始めていて
風が吹くと花吹雪になっていった。

若芽も一気に吹きだした。

先週は後半から仕事が忙しくなり
家に帰ってもいろいろあって、
いっぱいいっぱいだった。

どこにも息抜きする場所がなくて
ちょっと疲れていたけど

少し一息つけた。

また今週も頑張らないと！
まだまだ忙しいのが続きそう・・・。

大津へ行ってきました

二日前のことになりますが
オフだったので、
息子の気分転換に付き合い
大津へ遊びに行ってきました。

（昨日投稿中に、間違えて
どこかのボタンを押したとたんに
全部消えてしまい、挫折しました・・・）

以前住んでいたあたりを歩き、
ブール進○堂で、サンドイッチを買い、
大津プリンスホテルの近くの琵琶湖畔で
桜を見ながらお昼を食べました。

そのあと浜大津まで、琵琶湖沿いを
１時間半かけてゆっくり歩きました。

息子は「大津ってのんびりしてていいな～♪」と
言っていたので、楽しんでくれたみたいです。


「あともう一か所、思い出の場所がある！」
というので、言われるまま車を運転してみると
膳所城跡公園でした。
桜が満開でした。

その後、アーカスでちょい車のゲームをして
帰路につきました。

息子は、今、いろんな自分の過去を振り返りたいのかな？

この日は息子の言われるまま
行きたい場所に付き合いました。

平野組のみんな、そんなわけだったので
連絡もせずにごめんなさい。

ニゲラ ～4/7～

去年の晩秋に庭に蒔いたニゲラ。

蒔く時期が遅かったから、
もう芽が出ないかな・・・と諦めかけていた。

ゆっくりな成長だけど
どうやら冬を越してくれた。

久々に庭に出てみると、
もくれんが散り、花びらが地面を
覆いつくしている。

掃除しなきゃ。

どうやら本格的に春が来たみたい。

去年の今ごろ、私は何をしていたんだろう？

SNSもしていなかったし
ブログも書いていなかった。
仕事もしていなかった。

自分には絶望感以外、何もなかったような気がする。

この１年で
自分は少しは変われただろうか？

季節がまた巡ってきた。。。。

カスタードクリームを作りました

最近家族の誕生日があったりもして
シフォンケーキをよく作っています。

でも、シフォンケーキは
卵白をたくさん使うので
卵黄がいつも余ってしまいます。

そこで、アングレーズソースを作ろうと思い、
http://www.kumisuke.jp/cake/cake4a-1.htm
途中まで作ったんだけど
ソースだから、結局はトロトロなわけだよね？

いろいろ考えて
カスタードクリームを作ることにした。

大雑把に言えば、アングレーズソースに
小麦粉を入れたらそうなるみたいなもんだから
難しいことじゃない。

んで、できました♪

食パンにつけて食べると美味しいよ♪


あの～、
マヨネーズじゃないからね・・・

頑張れ！利府高校！！

先ほど、同級生のＫちゃんから
メールがきた♪

何かと思えば、センバツ高校野球の話題・・？

今日ベスト４に勝ち進んだ
宮城県の利府高校の校長先生が
私たちの高校の恩師の先生だと・・・。

急いでネットで調べて見てみたら、

本当だ～～！！

あ、面影があるな～！（*＾＾*）

高校時代の部活動の顧問の先生だった。
昔はＤｒ.スランプの則巻せんべえのような
イメージの先生だった・・・。


部活動に力を入れている高校らしい。
なるほど、・・・・らしいな～。

私たちの時も、型にはまった指導ではなく
ちょっと変わった経験をいろいろと
させてもらった。
先生らしくない先生だったような・・・

何だか嬉しかった。

遠くから応援していますよ～～！

頑張れ～！　利府高校！！